Reencontro

   Amigo diário, fiquei tão feliz este fim de semana, veja só o que aconteceu, estávamos lá na chácara desde quarta feira à noite, pois era feriado prolongado, quando foi no sábado de manhã, Roberto me disse que deveríamos ir à Guarulhos, pois iria chegar uma prima distante dele, que  não via há mais de trinta anos, achei meio estranho, mas me arrumei e fomos lá, o voo chegaria às 14:00 hs, e aí olha só, de repente vejo desembarcando no saguão uma moça de aparência familiar, me abordou e perguntou assim: Pode me dar uma informação minha senhora? Aí reconheci imediatamente minha grande amiga Dinalva, não nos víamos há mais de trinta anos, fomos colegas de faculdade e ficamos muito amigas mesmo, depois tomamos caminhos diferentes, ela foi morar no exterior, sempre arranjávamos um jeito de ter notícias uma da outra, sei que ela se casou, teve quatro filhos, dois netos, agora está separada, tem uma ótima carreira, mas nunca sobrava tempo para a gente se ver, não é que ela e Roberto arrumaram um jeito de me pregar essa surpresa? Fiquei super feliz em reencontrar minha amiga, pena que ela ficou pouco, apenas um dia, passamos a noite toda relembrando fatos e rindo de acontecimentos do passado, como foi bom rever minha querida amiga, ela conheceu meus filhos e alguns enteados, foi muito legal mesmo, e ontem à noite a levamos para o aeroporto para ela pegar o vôo de volta ao Rio Grande do Sul, mas prometi que agora eu é que irei visitá-la lá, e promessa é dívida não é amigo diário? Estou pensando em ir no mês de fevereiro, vamos ver se dá certo né?

   Cheguei aqui no apartamento hoje de manhã, deixei os filhos no colégio e faculdade, e quando subi para o apartamento vi um gatinho encolhido perto do elevador, me abaixei para afagá-lo e olha só, ele me deu uma baita mordida e saiu correndo, pobrezinho, é uma forma de defesa dele, pensou que eu iria bater nele,  pensei que ele fosse manso, só não entendi como ele veio parar aqui, depois de me morder saiu correndo pelas escadas, fazer o quê? perdeu a chance de tomar um pires de leite, agora estou eu aqui fazendo um curativo, pois a mordida dele foi muito forte, está sangrando,  olha diário, mordida de gato dói muito viu?

   Então amiguinho, vou lá arrumar um pouco a casa e fazer almoço ok? e pensar na viagem ao RS!!!! beijinhos amigo.

                                           Amigas para sempre!

  

BANANA É BOM!

   Amigo diário, descobri que banana é uma fruta excelente para a saúde, eu que a detestava e não conseguia come-la de jeito nenhum, passei a consumi-la diariamente depois que precisei tomar muitos remédios por dia, e fiquei sentindo dores no estômago, a nutricionista me recomendou comer essa fruta, pois é um dos melhores antiácidos naturais, e não deu outra, depois que comecei a consumi-la melhorei rapidamente, e além de tudo é um ótimo digestivo e anti inflamatório, e também ajuda a combater o colesterol e diabetes, virei fã número um da banana, pode ser de qualquer qualidade, mas para mim a melhor mesmo é a nanica, é mais saborosa e me cai melhor, sinto não ter começado a comer antes, talvez minha saúde estivesse muito melhor, mas a gente só aprende mesmo é com o tempo e com a experiência, esse negócio de só comer o que gostamos não está com nada, devemos comer o que precisamos, que é muito mais importante, hoje em dia como qualquer coisa que faz bem para a saúde, até bife de fígado rsrsrsrsrs!

   Então diário amigo, estamos aqui na chácara, meu paraíso rústico, choveu o dia inteiro, e isso é muito bom, precisamos muito dessa água abençoada, não importa que atrapalhe nossos passeios e caminhadas, ela é muito mais importante!

   Vou agora jogar um buraquinho com Roberto e o casal de vizinhos daqui, é uma ótima terapia, gosto muito desse jogo, e você  querido? também gosta? beijinhos, boa noite!

                                      

                         Banana é um dos melhores alimentos!

PREVENÇÃO CONTRA DIABETES

   Estamos aguardando para seguir para nossa chácara à noite, não esperamos amanhã não, vamos seguir à noite mesmo, quando Roberto chegar do trabalho vamos jantar e seguir para lá, é melhor assim, não aguentamos mais pegar aquele trânsito caótico, aliás está cada vez mais difícil viver aqui em São Paulo, já pensamos várias vezes em nos mudar para o interior, mas nunca concretizamos essa ideia  no fundo temos certeza que não iríamos nos adaptar em nenhum outro lugar, afinal em que outra cidade que não seja São Paulo se tem acesso a tantas opções de educação, saúde, lazer, cultura e tudo mais? Claro, temos muitos problemas, sem dúvida a violência e outras dificuldades nos assusta, mas será que em outros lugares é diferente? Sei não, tenho minhas dúvidas, amamos muito nossa cidade, quer dizer, nossa metrópole, aqui temos tudo que queremos, nossos filhos estão todos integrados nessa sociedade paulistana, e ainda temos nosso refúgio, lá em Diadema, nosso pedacinho de chão que nos retribui com tanto carinho nossa dedicação, então diário, penso que não sairemos daqui nunca, já declaramos nosso amor incondicional a São Paulo, vivemos aqui a mais de quarenta anos, já nos consideramos paulistanos rsrsrsrsrsrs, e imagina só, ficar longe do Ibirapuera, seria uma tragédia, além da beleza daquele parque lá tenho meus companheiros de caminhada diária, pessoas como eu, aposentados, idosos, gente de toda idade, é uma alegria total cada dia que nos encontramos lá, e quando alguém fica muito tempo sem aparecer ficamos preocupados, aí combinamos de telefonar para ele e no dia seguinte teremos notícias com certeza, assim criamos um grupo de companheiros leais querendo manter essa amizade sincera e desinteressada, você acha que eu deixaria essa vida amigo? Só se fosse por alguma coisa muito importante ou sobrenatural mesmo, acho que não é mais o caso, estou com 52 anos, Roberto 63, estamos acomodados com nossa vidinha, e para dizer a verdade, felizes, não fosse minha doença tudo estaria bem, mas fazer o quê, quem não tem sua cruz para carregar, acho que a minha é até leve perante tantas outras que vemos por aí, assim vamos levando amigo.

   A mídia está divulgando que hoje é dia de prevenção da diabetes, essa doença terrível, faz algum tempo que venho tentando proteger minha família desse mal, já te falei diário, faz tempo que deixei de comprar alimentos calóricos, em casa não entra refrigerantes, biscoitos, achocolatados, essas porcarias todas, é uma forma de diminuir os riscos, acho que cada um tem que procurar um jeito de  ajudar nessa luta contra a diabetes e obesidade que ataca o planeta, não adianta colocar a culpa nos outros, todo mundo pode ajudar de alguma forma! Existem alimentos alternativos que podem substituir aqueles que estamos acostumados no dia a dia, por exemplo, o arroz branco pelo integral, é um pouco mais caro mas vale a pena, a farinha de trigo branca pela integral, já que usamos  muito em várias receitas, isso ajuda bastante na diminuição da glicose no sangue, sem contar no consumo de frutas diárias, que ajuda bastante também, tudo é questão de hábito, e eles podem ser mudados a qualquer momento, basta querer! Quem tem filhos em idade escolar tem que se ligar muito nesse assunto, é a boa nutrição que vai influir no desempenho dos alunos, não adianta tentar enganar o cérebro com alimentos de rápida absorção, isso funciona por pouco tempo, aconselho todo mundo que tem filhos nessa idade procurar um nutricionista para se esclarecer melhor, para mim deu muito certo, meus filhos melhoraram muito seu desempenho na escola depois que começaram a se alimentar de forma correta, não adianta fugir dessa realidade, aliás eu acho que deveria ser obrigatório um nutricionista em todas as escolas, a merenda escolar está muito associada ao sucesso dos alunos, é uma realidade que constatei na minha família, só sinto não ter me alertado antes, mas fazer o que, antes tarde do que nunca não é mesmo?

   Diarinho, vou te deixar agora, estou indo lá na floricultura ver se consigo sementes de flores que pretendo plantar lá na chácara, é uma das minhas atividades favoritas no momento, beijinhos, fique com Deus querido!

TORTA DE VEGETAIS

   De volta para mais uma semana, tudo como antes no quartel de abrantes, vamos atravessar a semana, que por sinal será bem pequena, teremos um feriado dia 15, e como bons brasileiros que somos, com certeza iremos emendar e fazer mais um feriadão, como sempre, irei para a chácara, minhas plantas me esperam, estava pensando agora mesmo, faz mais de 15 anos que não vou ao litoral, estou com saudade do cheiro do mar, quando eu era menina e morava com meus pais nós íamos sistematicamente passar feriados em Praia Grande, eu e meus irmãos ficávamos contando as horas que faltavam para descermos a baixada e nos esbaldar na praia, fazíamos coleção de conchinhas, tínhamos prancha de isopor para pegar jacaré no mar, quanta lembrança boa desse tempo! Agora nem à praia vou mais, troquei completamente o mar pelo campo, hoje não deixo de ir para nossa chácara de jeito nenhum, mas estou com saudade do cheiro de peixe e da maresia, cheiro de infância mesmo...

   Amiguinho fiz uma torta de vegetais para o almoço, toda segunda feira eu faço essa torta, pois é uma forma de proveitar as sobras do almoço de domingo, quando geralmente caprichamos mais, e consequentemente sobra mais também. A massa é muito simples, coloco na batedeira, uma chícara de farinha de trigo, duas chícaras de fibra de trigo, uma colher de fermento, um pouquinho de sal, enquanto  isso coloco um copo de leite para ferver, e no liquidificador três ovos e uma chícara de óleo de girassol, coloco para bater até ficar esbranquiçado, aí jogo o leite quente  no liquidificador e deixo bater bastante, em seguida coloco essa mistura na batedeira e deixo batendo uns três minutos até homogenizar, aí coloco no refratário untado e polvilhado uma camada da massa, coloco o recheio das sobras, hoje tinha rúcula, vagem, agrião, repolho e milho, tudo bem picadinho, coloca-se a outra camada da massa por cima, polvilho com queijo ralado e orégano, e ao forno por 15 minutos, aí é só cortar em quadrados na própria forma e servir diretamente na mesa, nunca fica nenhum pedaço para contar a história, todos gostam bastante, principalmente eu mesma rsrsrsrsrsrsrsrsrsrsr!

   Acabei de ver na tv a notícia da morte do ator Marcos Paulo, que pena, ele fazia parte da trilha da vida das pessoas da minha geração, quando não tinha muitas opções na tv brasileira, éramos praticamente forçados a assistir as novelas da globo, e ele era um dos galãs mais famosos, fez várias novelas, eu e minhas amigas éramos apaixonadas por ele, aquele jeitinho de anjo, um sorriso lindo, tão novo ainda, apenas 61  anos, é sempre assim, os bons vão cedo, os maus ficam aqui na terra e só morrem de velhice mesmo, vá com Deus Marcos, ele te chamou não é?

  Diário, por hoje é só, um beijinho meu amor, obrigada por  me aturar mais um dia, tchau.

  

DOMINGO

   Quando éramos crianças existia aquela brincadeira de dizer "hoje é domingo, pé de cachimbo, o galo monteiro, pisou na areia, a areia é fina, que dá no sino, o sino é de ouro, que dá no tesouro, o tesouro é de prata....." nem lembro mais o resto, e só a pouco tempo vim  saber que não é pé de cachimbo, e sim "hoje é domingo, pede cachimbo", que quer dizer que sendo domingo, o calma do dia faz juz a se fumar um cachimbo, que nos remete a uma sensação de paz, aliás já se dizia "fumar o cachimbo da paz", então a sensação de ser domingo,  no  nosso inconsciente, associamos a um dia de fazer tudo devagar, desacelerar da correria da semana e ficarmos em paz com a gente mesmo, é o retrato dos domingos de nossas vidas. Para mim sempre foi um dia triste, me dá nostalgia, mesmo aposentada como estou hoje, os domingos me soam entediantes, me remetem a dias tristes da infância, aí fico mais depressiva, nem a alegria dos meus filhos adolescentes conseguem me contagiar...afinal meu amiguinho, estou aqui escrevendo em você e tenho que fazer juz ao diário da depressiva, não é mesmo? Como é esquisita a nossa mente, até mesmo um domingo nos faz ficar tristes, que chato isso...

   Bem, chegamos a pouco da chácara, já deixamos a filha mais velha na casa de amigos, ela nos apressou para vir mais cedo pois queria assistir um show de rock, os outros dois também já foram para o play ground jogar futebol, e Roberto saiu para visitar a loja que o filho dele abriu a pouco tempo e está fazendo o maior sucesso, é uma loja de cachorro quente a quilo, eu também vou lá qualquer dia para conhecer, afinal esse meu enteado, filho mais novo do primeiro casamento do Roberto sempre se mostrou muito independente, desde pequeno, quando me casei com Roberto ele tinha uns doze ou treze anos, era um garoto muito carinhoso, gostava muito de cozinhar e fazer bolos, praticamente acabei de criá-lo, imagina diário, que ele saiu do emprego para abrir esse negócio, parece que está dando certo, mas claro que todos ficamos preocupados, deixar um emprego estável para se arriscar assim, mas ele sempre fez tudo que quis fazer, Roberto nunca conseguiu controlar esse filho, fui testemunha de alguns conflitos entre eles, mas sempre entrei como conciliadora e mãezona mesmo, mas no fundo confio muito no Júnior, sei que ele sabe muito bem o que está fazendo, então meu filho, desejo muito sucesso para seu empreendimento, se precisar de ajuda, estarei aqui, como sempre estive, para tudo que precisar, está certo meu anjo?

  Também tenho outra notícia diário, Luiza, minha enteada do meio, vai ser mãe novamente, ela já tem um filhinho de três anos, agora vai ganhar outro filho, a qualquer momento vamos ter outro netinho, quer dizer, Roberto vai ter, eu ainda não sou avó, não de verdade, mas é como se fosse, não tem outro jeito de explicar, é meu neto sim rsrsrsrsrsrs! Quando nascer esse fofinho vou colocar uma foto dele para você conhecê-lo, tá bom diário?

   Então amigo, estou aqui saboreando uma deliciosa fruta do conde que trouxemos da chácara, e repetindo mentalmente: hoje é domingo, pede cachimbo...

     Fique com Deus querido, até amanhã, beijos.

Simplicidade é tudo!

   Amiguinho diário, acordei bem cedinho, depois de servir o café da manhã para a família e de todos saírem para suas atividades, fui fazer minha caminhada, não abro mão de jeito nenhum, pode fazer sol ou chuva estarei lá no Ibirapuera (que significa árvore ou madeira velha, no idioma tupi-guarani), só não vou mesmo quando estou em crise depressiva, naqueles dias em que nem consigo levantar da cama, bem, é melhor nem pensar nisso, o bom mesmo é fazer a caminhada, contato com a natureza, isso que importa, aliás não vejo a hora de poder ir morar definitivamente na nossa pequena chácara, nos arredores de Diadema, lá é a tranquilidade total, pouco barulho, minhas árvores de caju, laranja, abacate, jabuticabas, pitangas, pokans e limões  sem contar minhas plantinhas medicinais que cultivo com todo carinho, o único problema é que não estou lá a semana toda para poder cuidar mais, então só fica restrito mesmo aos feriados e fins de semana, pois é diário, ainda tenho três adolescentes para cuidar, Ana, de 18 anos, está na faculdade de farmácia, Lia tem 16 e está no 2º ano do ensino médio e Ian tem 14 e está no 1º ano, não dá ainda para deixa-los sozinhos nessa cidade grande, mas meu plano para o futuro é decididamente ir morar lá na chácara, principalmente quando Roberto também se aposentar, aí seremos dois velhinhos vivendo felizes e tranquilos, você acha que é pedir muito da vida? se realizarmos nosso sonho com certeza estaremos felizes, com a missão cumprida de termos criado nossos filhos com dignidade, apesar de todas as dificuldades que passamos, penso que nossa consciência estará tranquila, e isso é o que realmente importa diário, não é dinheiro nem luxo o que traz felicidade para o ser humano, a maior felicidade está dentro de nós mesmos, ao reconhecermos nossa fragilidade perante o universo, e nos integrarmos com a natureza, que afinal é de onde viemos e para onde voltaremos um dia, com certeza amigo, deixo uma foto que tirei perto do meu cajueiro, ok querido? BEIJINHOS!!!

ENEM

   Amigo, este fim de semana foi um feriado prolongado, aí na quinta feira à noite fomos para a chácara, a intenção era passar lá tranquilamente, aí dois filhos, os menores, foram fazer ENEM, sobrou para mim a missão de trazê-los para a cidade, esperar terminar a prova e voltar par a chácara, como estou fazendo agora, estou aqui sózinha no apartamento, esperando o toque do telefone avisando que terminaram.      

   Enquanto estou aqui só, estou fazendo geléia de jabuticaba, pois é diário, lá na chácara temos três árvores de jabuticaba, por incrível que pareça  as três estão carregadas, é uma frutinha deliciosa, resolvi tentar fazer geléia para ver se fica bom, e olha que surpresa, ficou deliciosa!!! Ontem fiz uma panela cheia, hoje estou fazendo mais, é muito simples, basta pegar um punhado de jabuticabas limpas, colocar no liquidificador, bater bem, peneirar para uma panela grande, e misturar com mais ou menos 1/4 do conteúdo líquido de açúcar cristal, misturar bem e levar ao fogo baixo, sempre com a colher de pau dentro da panela, caso contrário a geléia sobe e derrama no fogão, quando tiver reduzido pela metade ou até dar um ponto de calda grossa pode desligar o fogo, esperar esfriar e guardar na geladeira. Hoje de manhã lá na chácara servi geléia de jabuticaba com torradas, foi um sucesso total, até Roberto que não gosta de nada diferente no café da manhã fez doiz sanduíches enormes recheados de geléia, aí resolvi fazer mais hoje também, pois sei que o estoque que fiz ontem não vai durar muito, conheço bem minha turma rsrsrsrsrsrsrs... E tenho que aproveitar bem, pois não é sempre que temos uma safra tão boa de jabuticabas assim. Aconselho  todo mundo aproveitar as frutas da época para fazer pratos deliciosos, é muito mais saúdável, não tem química e é ótimo alimento para toda a família.

   Bem amiguinho, a segunda panelada está pronta, acabei de desligar o fogo, vou esperar esfriar e acondicionar nos recipientes que arrumei, principalmente vidros, depois é só ir distribuindo para os enteados e suas famílias, e também para algumas amigas queridas. Tenho imenso prazer de presentear meus amigos com coisas feitas por mim, tem muito mais valor do que comprar pronto você não acha? Aproveitei para tirar uma foto com as jabuticabas para te mostrar ok?

   Agora é só esperar os filhos ligarem para eu ir buscá-los e voltarmos para a chácara, não estou muito preocupada com o desempenho deles na prova, pois ambos estão fazendo como treineiros, então a pressão é menor né?

                                     Fique com Deus amigo, até a próxima.