terça-feira, 23 de agosto de 2016

SÓ CULINÁRIA...

   Amigo diário, ando intrigada com esse excesso de programas de culinária na televisão, basta ligar o aparelho e lá vem outro gourmet querendo repassar receitas mirabolantes, prometendo sabores incríveis e irresistíveis, fico pensando qual a razão dessa proliferação exagerada de programas sobre culinária, e a resposta só pode ser uma: o lobby da indústria alimentícia, já que é a indústria mais poderosa da face da Terra, pena que a maioria dessas receitas não tem nada de saudável, eles incentivam o uso de farinha branca, frituras, açúcares, etc... Se ao menos elas seguissem o modelo da Bela Gil, que só ensina culinária à base de alimentos orgânicos e funcionais, assim valeria a pena, mas infelizmente não é nada disso, a maioria prefere a tradicional culinária convencional, cheia de ingredientes contaminados e condenados pela ciência, esses culinaristas deviam estar mais antenados com as novas pesquisas, e ao invés de propagar esses alimentos que só servem para promover a diabetes e a obesidade, inclusive a infantil, podiam divulgar novas receitas com alimentos saudáveis e funcionais, a exemplo do que fazem alguns chefes como Bela Gil e Fábio Passos, mas infelizmente, a maioria só ensina mesmo a fazer porcaria, ajudando a deixar ainda mais doente nossa população...
   Vou lá no Ibirapuera fazer minha caminhada diária, aproveitando esse friozinho que está fazendo em pleno mês de agosto, o almoço está pronto, e te garanto diário,  não fiz  nenhuma  daquelas receitas da televisão, eu procuro na internet receitas saudáveis para minha família, e te garanto que tem muitas, e para todos os gostos...
   Beijos meu amigo, até a próxima!

                               Receitas nada saudáveis...
                                       Com farinha branca....
                                           Açúcar....
                                          Óleo vegetal...
                                              Frituras....
                                           Gorduras...
                 Até crianças incentivando esses maus hábitos...


                             Esses dois chefes são exceção...

  Ensinam apenas comida boa e saudável ...

 

terça-feira, 9 de agosto de 2016

QUEREMOS MEDALHAS....

   Engraçado diário, nessa época de olimpíadas as pessoas ficam cobrando medalhas dos atletas que estão participando, entro no elevador e alguém pergunta: Alguma medalha vizinha? Vou no Ibirapuera e assunto é: Alguém sabe se ganhamos alguma medalha? No playground as vizinhas também vem com a mesma questão: Sabe se ganhamos alguma medalha Cecília? E por aí vai...
   O país está envolvido o dia inteiro com essa competição, parece que só se fala nisso, aí fiquei pensando com meus botões: Nosso país nunca incentivou o ensino de esportes e educação física nas escolas, e na verdade nem todas as escolas tem quadra de esportes, e a maioria das que tem quadra, não tem cobertura, e nessas escolas quando tem chuva ou sol, os alunos não podem ter aulas práticas,   e o pior, nem todas as escolas tem professor de Educação Física, imagina só diário, tem escolas aí pelo interior do Brasil que na falta de professores especializados simplesmente colocam outros professores para dar aula de Educação Física, tipo: professor de português ou ciências vai lá dar aula de Educação Física, simplesmente para cumprir o currículo, e aí? Assim se trata uma disciplina fundamental para a educação das nossas crianças e adolescentes...Aí não tem jeito mesmo diário, o resultado só pode ser esse, poucas medalhas,  é apenas o reflexo do descaso com essa disciplina na educação brasileira....
   Será que as pessoas não percebem que para se esperar um grande desempenho nas olimpíadas é necessário um investimento na educação, e isso começa nos primeiros anos da fase escolar, isso mesmo diário, a educação física faz parte da educação do indivíduo assim como qualquer outra matéria, a educação física é fundamental para se educar o corpo e a mente, e faz a criança aprender a viver e se comportar em sociedade, mas com o descaso e a péssima educação no nosso país o resultado é esse aí... 
   O pior diário, nossa sociedade é tão hipócrita, que os poucos atletas que estão lá competindo, é por que de alguma forma conseguiu se destacar, e aí teve que fazer uma peregrinação em busca de algum patrocínio, ou seja, ele só vai conseguir esse patrocínio se treinar por conta própria e provar que é bom no esporte, formação de base e apoio na escola duvido que ele teve... 
   Assim quando alguém me pergunta  quantas medalhas ganhamos, respondo que ganhamos proporcionalmente o investimento que fizemos na educação...
   Mesmo assim a olimpíada é um evento fascinante diário, gosto de ver natação, voley, basquete, nado sincronizado, saltos ornamentais, etc...
  Então diário, vamos lá assistir mais uma demonstração de ginástica olímpica? Bjs...

                                      Para se chegar aqui....
                                    
                                 Precisa se investir aqui....